TEMA 1.1: LAS BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
DESCARGA DE DOCUMENTOS (pdf)
1- LOS BIOELEMENTOS
- Son los elementos que forman la materia viva.
- Pueden ser primarios, secundarios y oligoelementos.
2- LAS BIOMOLÉCULAS
- Formadas por la unión de átomos de distintos bioelementos.
- Las biomoléculas inorgánicas pueden estar presentes en la materia viva y la inerte, mientras que las biomoléculas orgánicas son exclusivas de la materia viva.
3- EL AGUA
- Debido a la estructura química de su molécula, el agua es un dipolo eléctrico.
- Las moléculas de agua se unen entre sí mediante puentes de hidrógeno.
PROPIEDADES DEL AGUA:
- Alto poder disolvente
- Elevados calor específico y calor de vaporización
- Altos puntos de fusión y de ebullición.
- Densidad anómala
- Gran cohesión de sus moléculas
FUNCIONES DEL AGUA:
- Medio interno y de transporte.
- Termorregulador
- Esqueleto hidrostático
- Reactivo metabólico
- El hielo flota y permite la supervivencia de la vida acuática en climas fríos.
Enlace web que permite visualizar y contrastar la estructura molecular del hielo y del agua líquida con modelos dinámicos
4- LAS SALES MINERALES
- Se pueden encontrar disueltas, precipitadas o asociadas a moléculas orgánicas.
- Regulan los fenómenos osmóticos.
- Regulan el equilibrio ácido-base.
5- EL ENLACE QUÍMICO EN LAS MACROMOLÉCULAS
